|
Gebakken Italiaanse Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 2 sneetjes witbrood
boter
plakjes mozzarella
fijngeraspte zongedroogde tomaat of paprika
1/2 fijngehakte ansjovis
losgeklopt ei
sesamzaad
olie om te bakken
Voorbereiding: Besmeer 2 sneetjes witbrood gelijkmatig met boter en beleg ze met dunne plakjes mozzarella, fijngeraspte zongedroogde tomaatjes of paprika en de ansjovis. Sneetje brood erop leggen en doormidden snijden. Sandwich door lopsgeklopt ei halen en met sesamzaad bestrooien.
Bereidingswijze: Koekenpan met olie verhitten en sandwich 2-3 minuten aan beiden kanten goudgeel bakken. Op keukenpapier laten uitlekken.
|
|
|